馬雅烘焙咖啡館×自家製

會"排氣"的密封罐讓您的咖啡美味延續

2.1L(大)可存放咖啡豆上限為 750g (~1.5磅)，340元/個
1.5L(中)可存放咖啡豆上限為 530g (~1.0磅)，300元/個
0.9L(小)可存放咖啡豆上限為 320g (~0.5磅)，260元/個



一。【會排氣的"排氣"閥門】

剛烘焙好的咖啡會產生大量的二氧化碳，前三天通常是排氣最旺盛的時期
二氧化碳從咖啡細胞內排出後形成保護膜，可以隔絕氧氣減緩氧化
會排氣的閥門可將咖啡所產生的氣體自動排出，調節密封罐內的壓力
使咖啡豆在"穩定"的壓力下，慢慢讓風味發展熟成，也就是俗稱的「養豆」

二。【旋轉式密封瓶蓋】

瓶蓋內側有設置矽膠墊圈，LOCK LOCK的密封性能在目前世面上是有口皆碑
能有效阻隔空氣、水汽延遲咖啡豆保存的氧化問題

三。【廣口型設計】

廣口型設計不論男女都能整隻手伸進去清洗，重覆使用能清洗的更乾淨
此外，由於咖啡所排放的二氧化碳會比一般空氣重，當使用者開啟密封罐時二氧化碳能在密封罐內的下方形成保護層
而廣口型的設計可讓使用者直接使用豆杓直接"舀"取，而非整個用倒的出來，破壞保護層

四。【透明玻璃容器】

透明方形造型容易收納，儲存食物一目了然
玻璃材質質感高，就算作為裝飾品也毫不遜色，既實用又精緻
但為了避免咖啡豆受到光害影響，建議使用者放置於乾燥的陰暗處或是用玻璃紙或錫箔紙自行包裝一下
(PS：已向廠商反應此問題，廠商回覆將來會考慮改善的)



【注意事項】

1．請物用於直火、烤箱、微波爐，請勿用熱水消毒
2．請物施加強沖擊力，請物保存在冷凍室
3．為避免產生刻痕，清洗時請使用柔軟的抹布
4．請物置於陽光直射或靠近火源處保管
5．請物堵塞瓶蓋上的"排氣"閥門，或人為自行拆卸
6．清洗之後，請待瓶蓋完全晾乾以後再使用
     (滲透至閥門內部的水份，可甩動瓶蓋的方式去除，剩餘水份可自然晾乾)
7．儲存食品時請務必將瓶蓋水平朝上保存
8．儲存發酵食品時，請物將容器全部裝滿，70%~80%為最佳
9．儲存食物時，請避免食品接觸到"排氣"閥門或瓶口
10．瓶口或"排氣"閥門沾黏到食物時，請立即清除

 

2.1L(大)可存放咖啡豆上限為 750g (~1.5磅)，340元/個
1.5L(中)可存放咖啡豆上限為 530g (~1.0磅)，300元/個
0.9L(小)可存放咖啡豆上限為 320g (~0.5磅)，260元/個