藍山桶   

2014,對整個馬雅團隊來說既充實也忙碌。

多了一個小生命,多了一間HILA外帶咖啡吧,多了一些新設備、新產品...

老闆、員工一同準備比賽、參加比賽....

細細數來,每件事都彌足珍貴

在2014的年末

馬雅邀請了擺!樂團

在聖誕節前夕讓他們用溫暖的歌喉陪著大家一起享受馬雅的新朋友們

 

 

六點整 — 擺!樂團將會為大家帶來Live演唱

大家可以選擇早點到、準時到或是晚點到,隨性入席。

到場後,在音樂下,我們會陸續為您獻上馬雅新朋友。

 

咖啡—日曬巴拿馬藝妓PA-GN-16

        2014 BoP競標豆,豐富的水果風味、蜂蜜的香甜、巧克力的厚實,顛覆你對咖啡的印象

輕食—烤克太太

        自家製蜂蜜吐司夾上起司片、火腿片,最上層來顆爆漿的荷包蛋

甜點—重乳酪起司蛋糕

        店內的人氣甜點,嚴選食材:乳酪、雞蛋、砂糖、自製優格、檸檬

 

 

……………

你以為就這樣結束了嗎?

還沒,下半場才正要開始呢!

 

 

 

七點十分 — R.S.W莊園 藍山No.1  開桶&嘗鮮

 

本批次豆況資訊

R.S.W莊園位於牙買加的藍山法定產區,平均海拔為1200公尺至1600公尺

莊園將成熟的果實集中至Sherwood Forest處理廠,進行小批量的水洗處理

並捨棄機器烘乾的方式,以日曬將生豆的含水率將至11%~12%

這樣繁複的處理使咖啡能有更豐富飽滿的風味,整體的香氣和Body也更加厚實

 

開桶後,大家一同在藍山No.1的證書上簽名留念,一起體驗新豆風味。

 

 

因為場地限制的關係,名額有限,提前報名,以免向隅。

可以來店或來電報名(03-5341368)

活動費用500元/人。

 

 

 

—————————活動重點資訊—————————

活動日期:2014.12.21(日)

活動時間:PM 6:00 開始

活動地點:馬雅烘焙咖啡館

活動費用:NT.500/人

上限人數:14人

活動內容:PM6:00~7:00  現場演奏開始

                        咖啡—日曬巴拿馬藝妓PA-GN-16

                        輕食—烤克太太

                        甜點—原味重乳酪蛋糕

                    PM7:10 ~8:00 藍山開桶&嘗鮮

 

參考資訊

嘉義單飛不解散之新竹合體兩人樂團 - 擺! 

故鄉普悠瑪

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