Q：你們為什麼取名為【馬雅】？有什麼涵意嗎？
A：我們工作室的名字叫做【馬雅烘焙】，英文是Maya Roast。很多人常常問我們是否因為
「馬雅文化」而命名？答案是否定的！命名馬雅並不是來取自於馬雅古文明，而是本工作
室的主人－Matthew與Miya，馬雅 (Maya) 正是Matthew與Miya的暱名的結合，Ma
是Matthew起首2個英文字；ya則是Miya最末的2個英文字。【馬雅烘焙】所代表的意
義是Matthew與Miya在烘焙上的用心，他們最高興的事，就是為大家創造更棒的咖啡。
Q：請問你們有實體店面嗎？
A：目前實體工作室正在建構中，假以時日必定會提供實體空間讓您好好坐下來喝一杯，享受
我們為您準備的好咖啡，請您持續關注【馬雅烘焙．咖啡工作室】的近況，靜候佳音。
Q：您好，我是一位新手，請問如何挑選咖啡豆呢？
A：請您參考【如何挑選適合自己的咖啡？】一文。
Q：訂購大量咖啡是否有特別優惠呢？
A：有。不論您是咖啡館、餐飲業者或是辦公室採購人員…等，我們很歡迎成為您的合作夥伴，
請您直接來電洽談，Mr.張 0930-024080。
Q：可以指定烘焙程度嗎？
A：可以。本工作室的任何一種咖啡豆都可以依照您個人的喜好指定烘焙程度，
詳細烘焙資訊請參閱【烘焙程度說明】一文。
Q：因為本人收件時間很不穩定，請問是否可以更改寄送方式？
A：可以。目前新竹市以外地區都是使用郵局包裏寄送。如果您因個人因素不方便使用郵寄收件
，請您來電聯繫，Mr.張 0930-024080，我們將會為您選擇適合的寄送方式，例如：宅配
，運費將由買方全額支付。
Q：如果超過收貨時間仍未收到貨物，請問如何處理？
A：請盡快聯絡我們，我們將立即根據您的包裏貨號向郵務單位追蹤，並且迅速向您回覆！
Q：何謂好咖啡？為什麼？
A：好咖啡來自於堅持的態度。在採購生豆之前，我們必須嚐試各種樣本，並且不斷地重覆，選
出我們想提供的優質咖啡。咖啡正式推出前，我們烘焙不同程度的咖啡，根據咖啡本身的特
色，及杯測過程(Cupping；Cupping Test)決定最適當的烘焙程度。在每次烘焙前、後，
由我們親手揀選瑕疵豆及烘焙異常豆。待成品確認符合標準後，使用單向排氣閥袋進行封裝
，盡快以包裏裝箱送寄，您將於烘焙完成後的72小時之內收到您的咖啡豆。
【優質】、【手選】、【新鮮】，正是我們堅持的態度。
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