【 公.佈.欄 】

【公告0】店內提供免費無線網路服務,歡迎您向工作人員詢問金鑰密碼

【公告1】您不可不知的小道消息來馬雅聰明消費的小撇步別人眼中的馬雅烘焙如何到達馬雅活動包場
【公告2】馬雅烘焙推出咖啡集點卡,店內餐飲消費滿100元集1點,10點換1杯原味熱拿鐵
【公告3】來店消費餐點、飲料額滿1000元,即可獲得馬雅烘焙VIP卡一張,享九折優待。
【公告4】每週六、日非酒精類飲品,外帶第二杯半價。 

【公告5】店家商用配合歡迎參閱馬雅義式配方三重奏

抹茶拿鐵

新飲品 - 抹茶 壹加壹
                            Zoe & Miya

春天,充滿綠意、不慍不火的氣候,是否也讓您揮別冬日的憂鬱了呢?
為了迎接接下來炎熱的夏日,【抹茶 壹加壹】誕生囉!

採用來自日本京都南方古勝製茶廠生產的抹茶,
肥沃的土壤加上優良的水質,全園皆採取有機種植。
並且為取得最清香的茶葉,會依照氣候預測發新芽日,並每日視察生長狀況,
在發新芽日起算第30天,進行採收,避免茶葉過老喪失了最美風味。
再使用石磨慢速輕柔地將蒸青後的綠茶研磨成抹茶。
穩定的品質,讓我們在使用上可以更加放心。

沖茶的過程中,過高的水溫會使抹茶的尾韻過於苦澀。
因此,我們將沖泡水溫控制在60~80度之間,將大部分的茶香與甘甜保留下來。
沖泡好的原味抹茶將一分為二,其一調製成【抹茶拿鐵】,
另一則加入適量的開水,調製成【薄茶】。

抹茶本身微苦回甘的口感,搭配牛奶的厚實奶香,為了讓兩者更加融合,
抹茶拿鐵會加入適當的甜度,讓整體風味喝起來更加滑順。
飲用者可以搭配無糖的薄茶平衡口中豐富的口感,清爽的茶韻將幫您把味覺重新定位。
壹加壹的出杯方式將​​​同時讓您享受到兩種不同的品飲體驗。


趕快來感受一下吧!

薄茶

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