【 公.佈.欄 】

【公告0】店內提供免費無線網路服務,歡迎您向工作人員詢問金鑰密碼

【公告1】您不可不知的小道消息來馬雅聰明消費的小撇步別人眼中的馬雅烘焙如何到達馬雅活動包場
【公告2】馬雅烘焙推出咖啡集點卡,店內餐飲消費滿100元集1點,10點換1杯原味熱拿鐵
【公告3】來店消費餐點、飲料額滿1000元,即可獲得馬雅烘焙VIP卡一張,享九折優待。
【公告4】每週六、日非酒精類飲品,外帶第二杯半價。 

【公告5】店家商用配合歡迎參閱馬雅義式配方三重奏

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      第一杯咖啡,不是Cappuccino,也不是曼特寧,而是幼稚園時的伯朗咖啡。當時,只道是全天下的咖啡就只有三合一咖啡。國小、國中甚至到了高中,套餐的搭配飲料可以是紅茶,是果汁,但絕對不會是咖啡。喝咖啡的習慣是什麼時候開始的?

      大三那一年,因為Matthew開始玩咖啡,所以我嘗試喝咖啡。從典型的曼特寧入門,當時對咖啡的認知仍一知半解,只認定咖啡很香,就只有苦味,對於有酸味的咖啡完全排斥,直到那天遇上了耶加雪夫,才發現咖啡的酸可以是那麼迷人的,從此開始接觸各大產區不同的咖啡豆,彷彿開始一趟環遊世界之旅。喝咖啡漸漸地變成了我生活中的一種習慣,習慣就是那種必須又不明顯存在的微妙關係,它的存在變成了必然。

      喝咖啡、認識咖啡、煮咖啡到烘焙咖啡豆,雖然咖啡學習的路上挫折不斷,但一一挑戰成功的喜悅,才是真正讓人著迷之處,所以悄悄埋下想開咖啡館的夢想,跌跌撞撞的走到了現在,才孕育出夢想的雛型。在現實與夢想兩端平衡著,我一直堅持並相信,我一定可以支撐到最後,直到擁有一家自己的咖啡館。雖然現在必須向現實低頭,偶爾因此而沮喪,但我想用現實養大未來才是通往夢想最快的捷徑,加油!  

印刻01    Plurk this!

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馬雅烘焙咖啡館×自家製

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  • 梅基
  • 加油!!

    夢想越來越近囉!
  • Miya
  • 謝謝!雖然一路辛苦,看著夢想一點一點的落實,心理踏實了,相信是值得的